"Красный квадрат" запускает Передвижную телевизионную кухню (ПТК) "Время обедать!"
Новый проект помогает обеспечить горячее питание прямо на съемочной площадке.
Удобный фургон "Время обедать!" начал предоставлять горячие блюда и напитки для участников съемочного процесса.
Специальный food truck – это передвижной кафе-фургон с мобильной кухней для торговли едой и напитками быстрого приготовления, которое помогает в нужное время организовать вкусное и горячее питание для съемочных групп различных теле- и кинопроектов.
Всем желающим предлагаются на выбор несколько вариантов сет-обедов из трех блюд. Среди широкого ассортимента выпечки - творожники, ватрушки, кутабы, пироги и многое другое – каждый может найти себе что-то по вкусу. В меню предусмотрены мясные, рыбные и вегетарианские блюда, приготовленные из свежих, качественных и экологически чистых продуктов.
Порционно расфасованные обеды доставляются в индивидуальных ланч-боксах, герметично запаянных на современном оборудовании.
Услуги фуд-трака "Время обедать!" включают не только приготовление и доставку обедов для участников съемочного процесса, но и обеспечение павильонов посудой, мебелью и прочими составляющими кейтеринга современного уровня.
Илья Кривицкий, генеральный директор медиагруппы "Красный квадрат": "Это начинание очень нужное для правильной работы производства. Ни одни съемки телепередачи, сериала или фильма не обходятся без организации питания. Еда на площадке – вопрос, на первый взгляд, второстепенный, но без хорошего обеда для съемочной группы есть риск срыва всего производственного процесса. Поэтому мы рады подготовить новое предложение в этой области, которое позволяет дополнить привычный сервис в столовых и получить хорошие по цене и качеству услуги питания прямо на съемочной площадке. Подготовленное меню будет постепенно расширяться, а с учетом того, что мы самостоятельно занимаемся его подготовкой, можем быть уверенными в ответственности и надежности этого сервиса."
Киноконцерн "Мосфильм" оценил новую услугу "Время обедать!" как "возможность грамотно организовать питание сотрудников на съемочной площадке по невысоким ценам, и за счет взаимодействия с одним надежным поставщиком получить надлежащие качество обслуживания и экономию".